Менеджер по развитию бизнеса / ресторан / кафе

Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей. Осуществление бесперебойной работы ресторана. Контроль работы персонала.

Знание стандартов сервиса. Знание кассовой дисциплины. Навыки управления и мотивации команды. Ответственность и стрессоустойчивость.

Открывает и закрывает смену, отвечает за работу персонала и качество обслуживания. Принимает экзамены. У официантов (услуги, меню, карта бара, правила...

Требования: Санитарная книжка и опыт работы обязателен.

Требуемый опыт работы: не требуется. Какие навыки и опыт важны: - наличие опыта работы в сетях быстрого питания или розничных сетях...

Открытие и закрытие смены. Работа с кассовым аппаратом. ​​​​Составление и корректировка расписания. Контроль точек продаж. Взаимодействие с гостями.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опыт работы в сетевом проекте будет преимуществом. Готовы рассмотреть без опыта, готовы...

Работа с командой: обучение, постановка целей, мотивация и контроль работы сотрудников. Соблюдение стандартов компании для благоприятной атмосферы в ресторане.

Опыт работы менеджером ресторана – от 0,5 года. Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов, товарных накладных и табелей учета...

Контроль бизнес-процессов ресторана. Увеличение продаж, прибыльности ресторана. Выполнение финансовых показателей. Работа с персоналом: приём, адаптация, обучение, развитие.

Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе (желательно директором/управляющим ресторана) – от 1 года. Лидерские и коммуникативные навыки, оперативность...